هیکل کامل رویای هر زنی است. موثرترین راه برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافه، ترکیب ورزش و رژیم غذایی است. برای خلاص شدن از شر چین های چربی منفور، لازم نیست خود را با اعتصاب غذا خسته کنید. برای این کار کافی است مصرف غذاهای حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات را محدود کنید. در رژیم غذایی بدون کربوهیدرات چه می توانید بخورید؟در این مقاله می توانید لیستی از محصولات مجاز را بیابید.
فواید رژیم کم کربوهیدرات
رژیم غذایی بدون کربوهیدرات یکی از راحت ترین و موثرترین راه ها برای کاهش وزن بدون آسیب به سلامتی است. علاوه بر این، مجبور نیستید احساس گرسنگی دائمی را تجربه کنید، زیرا غذاهای پروتئینی می توانند انرژی زیادی را برای مدت طولانی بدن تامین کنند.
ویژگی های رژیم غذایی بدون کربوهیدرات
چندین قانون وجود دارد که به شما در دستیابی به حداکثر اثر کمک می کند. ارزش دارد از سس سالاد با سس مایونز، خامه ترش صرف نظر کنید، بهتر است این کار را با آب لیمو انجام دهید. در موارد نادر، استفاده از روغن زیتون یا آفتابگردان مجاز است. در طول مدت رژیم، باید غذاهای سرخ شده را فراموش کنید. لطفا توجه داشته باشید که سبزیجات بهتر است به صورت خام و گوشت - آب پز یا بخارپز مصرف شوند. یکی دیگر از ویژگی های رژیم غذایی بدون کربوهیدرات، دفع هر گونه مایعی در عرض نیم ساعت پس از صرف غذا است.
فواید رژیم کم کربوهیدرات
به گفته متخصصان تغذیه، مزیت اصلی رژیم غذایی بدون کربوهیدرات کاهش سریع چربی در عین حفظ توده عضلانی است. این امر به دلیل این واقعیت امکان پذیر است که رژیم غذایی با این روش کاهش وزن سرشار از پروتئین است. همچنین یک ویژگی مثبت تعداد کافی کالری است که در آن فرد اشتهای متوسطی را تجربه خواهد کرد. این به جلوگیری از استرس و عدم اضافه وزن بلافاصله پس از پایان رژیم کمک می کند.
معایب رژیم بدون کربوهیدرات
مانند هر روش دیگر کاهش وزن، رژیم غذایی بدون کربوهیدرات عوارض جانبی دارد. این موارد شامل نقض احتمالی صندلی است. این به دلیل کمبود یا محتوای کم فیبر است. علاوه بر این، در چند روز اول ممکن است احساس ضعف و خواب آلودگی و همچنین سرگیجه وجود داشته باشد. لطفا توجه داشته باشید که در طول این رژیم بهتر است ورزش و فعالیت بدنی را کنار بگذارید. به دلیل کاهش ویتامین ها و عناصر کمیاب تامین شده با غذا، احتمال تخلیه کامل بدن وجود دارد.
چگونه محصولاتی را برای رژیم غذایی بدون کربوهیدرات انتخاب کنیم؟
برای تهیه منوی بدون کربوهیدرات، باید با فهرست غذاهای مجاز و ممنوعه آشنا شوید. در قسمت دوم مقاله به تفصیل در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
لیست محصولات مجاز
گوشت
با یک رژیم غذایی بدون کربوهیدرات، مجاز به خوردن مقدار کمی سینه مرغ است. گوشت انواع دیگر باید از رژیم غذایی حذف شود. لطفا توجه داشته باشید که قبل از پختن فیله مرغ باید از پوست تمیز شود و تمام چربی ها پاک شود. پس از آن، گوشت باید زیر آب جاری شسته شود. مفیدترین آن سینه آب پز یا بخارپز در نظر گرفته می شود.
یک ماهی
ماهی نیز مانند گوشت باید بخارپز شود. اولویت شما باید به ماهی کاد، باس دریایی، ماهی سوف یا پولاک داده شود. این محصول غذایی باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد. در موارد نادر، می توانید مقدار کمی (بیش از 40 گرم) میگو یا ماهی مرکب بخورید.
محصولات لبنی
محصولات شیر تخمیر شده به تنوع بخشیدن به رژیم غذایی شما کمک می کند. آنها بهتر است برای یک شام سبک استفاده شوند. روزانه می توانید تا 200 گرم ماست بدون چربی یا پنیر دلمه مصرف کنید. علاوه بر این، برای صبحانه، می توانید یک تکه کوچک پنیر سویا توفو بخورید که تقریباً هیچ کربوهیدراتی ندارد.
محصولات دیگر
می توان لیست یک رژیم غذایی بدون کربوهیدرات را با سبزیجات، انواع توت ها، محصولات ریشه و همچنین مرکبات پر کرد. انتخاب شما بهتر است در موارد زیر متوقف شود:
- کلم؛
- لوک؛
- سبزیجات برگ دار؛
- لوبیا و نخود؛
- سیب سبز؛
- پرتقال و لیمو؛
- توت;
- توت فرنگی؛
- گردو و آجیل کاج و همچنین بادام؛
- تخمه آفتابگردان و کدو تنبل.
همچنین خوردن دو عدد تخم مرغ آب پز در روز مجاز است.
غلات
هنگامی که به نتیجه مطلوب نزدیک می شوید، باید رژیم غذایی خود را متعادل کنید تا از بازگشت کیلوگرم منفور جلوگیری کنید. غلات با محتوای بالای پروتئین و فیبر مشخص می شوند. و جذب آهسته آنها به شما کمک می کند احساس سیری را برای مدت طولانی حفظ کنید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که روزانه بیش از 250 کالری کربوهیدرات مصرف نکنید. گندم سیاه، نخود و بلغور جو دوسر، با توجه به این قانون، نه تنها به شکل شما آسیب نمی رسانند، بلکه عناصر کمیاب لازم برای عملکرد طبیعی بدن را نیز فراهم می کنند.
لیست محصولات ممنوعه
در طول مدت رژیم غذایی بدون کربوهیدرات، غذاهای زیر باید به طور کامل از رژیم غذایی شما حذف شوند:
- ماکارونی و محصولات نانوایی؛
- سیب زمینی؛
- شیرینی؛
- الکل، از جمله آبجو؛
- نوشیدنی های گازدار.
رژیم غذایی یکی از موثرترین راه ها برای مبارزه با اضافه وزن است. ما سعی کردیم در مورد آنچه می توانید در رژیم غذایی بدون کربوهیدرات بخورید به شما بگوییم. لیست غذاهای توصیه شده و همچنین غذاهای ممنوعه در قسمت دوم مقاله قرار دارد. رژیمی که کربوهیدرات ها را از رژیم غذایی حذف می کند تنها رژیمی است که می تواند چربی را کاهش دهد و در عین حال توده عضلانی را حفظ کند. توجه داشته باشید که برای زمان کاهش وزن با این روش، از مراجعه به باشگاه و همچنین از فعالیت بدنی خودداری کنید. عدم رعایت این قانون می تواند منجر به فرسودگی کامل بدن شود.